Từ tháng 10 đến tháng 12, khắp nơi trên cao nguyên đá người dân bước vào vụ thu hoạch mật ong hoa bạc hà. Vùng cao nguyên đá gồm bốn huyện: Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ. Mỗi vùng có điều kiện khí hậu thổ nhưỡng khác nhau. Tuy nhiên, bắt đầu từ tháng 9 Thu hoạch mật ong nhãn. Hưng Yên Tháng 3, khi hoa nhãn nở bung, cũng là thời điểm thu hoạch mật của những người nuôi ong 'du mục'. 21. Tháng 3, hoa nhãn nở rộ ở Hưng Yên, người nuôi ong từ khắp nơi tìm đến bãi đất trống cạnh vườn nhãn lấy mật. Những thùng ong xếp ngay Mùa mật ong "đắng". Thứ Năm, 17/03/2022, 07:45. Với mức thuế chống bán phá giá sơ bộ hơn 400% từ phía Mỹ, doanh nghiệp và người nuôi ong ở Tây Nguyên nói riêng, cả nước nói chung gặp vô vàn khó khăn khi bước vào mùa khai thác mật mới. “Săn” mật ong rừng. Trên nhãn sản phẩm kem chống nắng sẽ hiển thị giá trị của chỉ số chống nắng SPF và mức bảo vệ PA. Nói chung, giá trị SPF và mức bảo vệ PA càng cao thì hiệu quả chống nắng càng tốt. Tuy nhiên, kem chống nắng có SPF cao chưa chắc phù hợp với làn da của bạn. Kem có Sở dĩ giá cả mật ong rừng cao do vậy là vì: Hiện tại nguồn mật ong rừng rất hiếm.Thời điểm tìm mật ong rừng lại ra mắt chỉ vỏn vẹn từ tháng 3 mang đến tháng 6 âm lịch, dẫn đến nguồn cung không đủ cầu.Quá trình tìm với khai thác mật ong rừng khó khăn và nguy hiểm. Fast Money. Mật ong ngâm hoa bưởi Matilak - 350 gram chai thủy tinh- Xuất sứ mật ong Nhập khẩu 100% Thái Lan kết hợp với hoa bưởi Việt Nam- Loại Mật ong rừng tự nhiên - Quy cách đóng gói 350 gram- Cách bảo quản Đóng kín nắp, để nơi thoáng ảnh chai mật ongCứ mỗi dịp xuân qua, khoảng tháng ba dương lịch những vườn bưởi lại bắt đầu bung nhụy trổ bông và nở rộ. Vào mùa này hoa bưởi nở khá dày, chủ vườn thường tỉa bớt hoa để cây đậu quả. Mùa hoa bưởi chỉ xuất hiện một lần trong năm, nên chúng tôi đã liên hệ từ trước để thu mua bông bưởi từ những người dân trồng bưởi tại Bến TreHình ảnh hoa bưởi Hoa bưởi sau khi thu mua về được mang rửa sạch và phơi khô sau dó ngâm với mật ong Matilak. Mật ong hoa bưởi Matilak Là sự kết hợp giữa Mật ong tinh khiết đã được loại bỏ nước và tạp chất ngâm với hoa bưởi cho ra sản phẩm vừa ngọt thanh mát, có vị đắng và thơm thoang thoảng của ảnh chai mật ong hoa bưởi mặt sauHoa bưởi không chỉ thơm, đẹp mà còn có tác dụng như một vị thuốc quý khi kết hợp với mật ong có tác dụng điều trịTiêu đờmThông đại tiệnChữa đau dạ dàyLưu thông khí huyếtGiải cảm Bạn thấy quảng cáo mua mật ong tràn lan - ai cũng cam đoan mật "xịn" khiến bạn bối rối giữa nhiều sự lựa chọn?“Mua mật ong nguyên chất ở đâu là uy tín?” là câu hỏi bạn đặt ra khi bạn là một người tiêu dùng muốn mua mật ong nhưng không am hiểu về mật. Đứng giữa vô vàn thương hiệu, bạn sẽ lựa chọn đồng hành với thương hiệu nào khi tất cả đều quảng cáo sản phẩm mình chất lượng cao? Để biết được sự khác biệt đó, chúc mừng bạn, bạn đã tìm đọc đúng bài viết rồi đấy!MUA MẬT ONG Ở ĐÂU NHỮNG TIÊU CHUẨN TRỞ THÀNH MỘT ĐỊA ĐIỂM MUA MẬT ONG UY TÍN Mục lục 1. Chọn địa điểm mua mật ong có thương hiệu uy tín2. Chọn địa điểm mua mật ong có nguồn gốc rõ ràng 3. Chọn địa điểm mua mật ong có giấy chứng nhận đăng ký chất lượng mật nguyên chất4. Chọn địa điểm mua mật ong có giá bán mật ong nguyên chất hợp lý5. Chọn địa điểm mua mật ong có dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng trước và sau khi bán hàng6. Chọn địa điểm mua mật ong có đánh giá của khách hàng về cửa hàng mật ong 7. Thương hiệu mật ong nào tốt?Sản xuất mật ong là một quá trình để trở thành một địa điểm cung cấp mật ong đến tay người tiêu dùng. Một thương hiệu uy tín sẽ giúp bạn mua được loại mật ong được cam kết là nguyên chất ưng ý, chỉ khi đạt được những tiêu Chọn địa điểm mua mật ong có thương hiệu uy tínMột thương hiệu uy tín sẽ thể hiện nhà cung cấp có chuyên về mật ong hay không bao gồm quy trình sản xuất đạt chuẩn, chứng nhận chất lượng sản phẩm của thương hiệu, số lượng và chất lượng thành tựu của thương hiệu và quan trọng nhất là kinh nghiệm lâu năm trong ngành cứ trên website hay trên nhãn của sản phẩm phải có đầy đủ thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng của mật ong,...Có thể bạn quan tâm 4 Tiêu Chuẩn Đánh Giá Thương Hiệu Mật Ong Uy Tín Chính xác không thể bỏ qua2. Chọn địa điểm mua mật ong có nguồn gốc rõ ràng Có thể nói điều quan trọng nhất khi mua mật ong là có nguồn gốc rõ ràng. Vì vậy, khi mua mật cần phải chọnLoại mật theo nguồn gốc Chọn Mật rừng hay Mật nuôi?Mọi người thường cho rằng mật ong rừng tốt hơn mật ong nuôi. Tuy nhiên theo báo Tuổi Trẻ, sự thật khoa học đã chứng minh là mật rừng hay mật nuôi đều tốt như nhau, vì chúng đều là kết quả được tạo tự nhiên từ bởi đàn ong. Mật ong rừng có thể gây độc bài báo Tuổi Trẻ cảnh báo về ngộ độc mật ong rừng vì ong rừng có thể lấy mật từ các loài hoa hoặc lá cây độc, gây dị ứng. Hơn nữa, mật ong rừng thực sự rất hiếm, nguồn mật còn rất ít, giá thường cao gấp 3, 4 lần mật ong nuôi, thậm chí người bán có thể rao mật ong nuôi là mật ong rừng để thu lợi nhuận cao. Điều này đồng nghĩa bạn sẽ không được đảm bảo về chất lượng, nguồn hoa và cả sức khỏe của bạn. Bạn chọn uống mật ong để nâng cao sức khỏe đúng không? Vậy tại sao lại chấp nhận rủi ro này?Vấn đề là bạn cần chọn thương hiệu uy tín vì các sản phẩm phản ánh trách nhiệm và độ trung thực của người bán. Đây là lợi thế của các thương hiệu mật ong nhiều kinh nghiệm lâu đời, trong đó có Bonie Bee, khi trang trại được chăm sóc kĩ lưỡng, mật hoa được thu hoạch cẩn thận nên đều có truy xuất nguồn gốc so với các loại mật ong rừng không rõ chất lượng, không rõ nguồn thể bạn quan tâm Vén màn sự thật Mật Ong Rừng và Mật Ong Nuôi Tìm hiểu cách phân loại mật theo nguồn gốcLoại mật theo chất lượng Chọn Mật xử lý công nghiệp hay Mật chín tổ?Nếu bạn dùng mật ong để bồi bổ sức khỏe thì bạn nên biết ngay cả mật ong nguyên chất cũng có nhiều loại với chất lượng khác nhau. Những người sành mật ong sẽ chỉ chọn loại mật ong chín tổ tự nhiên, không qua xử lý nhiệt và đun nấu, nhờ vậy mới giữ được trọn vẹn men ong và các chất dinh dưỡng quý giá của mật ong. Đừng chỉ nhìn nhãn “Mật ong nguyên nguyên chất” vì đó có thể là mật ong ong công nghiệp chỉ nên dùng để sản xuất bánh bánh kẹo, không có nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy xem kĩ thông tin trên chai mật ong bạn sắp mua có phải là "Mật chín tổ" hay không. Bonie Bee cam kết chỉ cung cấp loại mật ong chín tổ chất lượng cao này nên bạn có thể yên thể bạn quan tâm Lợi ích tuyệt vời của Mật Ong Chín Tổ Phân biệt mật chín tổ và mật ong non So sánh các loại mật nguyên chất Tiết lộ cách phân biệt Các Loại Mật Ong Theo Chất Lượng Loại mật theo nguồn hoa Chọn Mật đa hoa hay Mật đơn hoa?Thổ nhưỡng và khí hậu miền nhiệt đới đã nuôi dưỡng nhiều loại trái cây nhiệt đới như nhãn, vải, chôm chôm, táo... Bên cạnh đó, phải kể đến nguồn mật từ các loại cây công nghiệp như cà phê, cao su, bạch đàn, tràm, sú vẹt,… Mỗi loài hoa có màu sắc, mùi vị, hương thơm đặc trưng riêng. Loại thơm nồng sẽ hợp để bạn dùng kèm với các món ăn, loại thơm nhẹ sẽ giúp tôn mùi hương của trà hay thức Bee cung cấp nhiều loại mật tùy vào nhu cầu và sở thích cho bạn lựa chọn vì mật ong luôn cam kết rõ nguồn hoa bạn thể bạn quan tâmChọn mật theo khẩu vị - Cách chọn Các Loại Mật Ong Theo Loài Hoa3. Chọn địa điểm mua mật ong có giấy chứng nhận đăng ký chất lượng mật nguyên chấtGiấy chứng nhận & giải thưởng Bonie Bee vinh dự và tự hào đạt được Thương hiệu mật ong uy tín bền vững trên thị trường sẽ luôn đảm bảo có giấy chứng nhận đăng ký chất lượng mật nguyên nhận do Sở y tế thành phố - Chi cục vệ sinh thực phẩm cấp cho Cơ sở sản xuất đủ điều kiện & đảm bảo. Chứng nhận chất lượng mật từ tổ chức kiểm định uy tín Viện Pasteur hoặc Tổ chức mật Bonie Bee chất lượng được kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng bởi các phòng thí nghiệm hàng đầu thế giới Viện Vệ Sinh Y Tế Công Cộng trực thuộc Bộ Y Tế và Viện Pasteur, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, HACCP, tổ chức kiểm định QSI Đức.4. Chọn địa điểm mua mật ong có giá bán mật ong nguyên chất hợp lýMật ong có nhiều giá chênh lệch khác nhau trên thị trường do nguồn gốc xuất xứ và chất lượng của sản phẩm. Ong được nuôi bởi nhiều hình thức, đồng nghĩa chất lượng mật và giá mỗi loại mật cũng sẽ khác nhau. Hiện nay, trên thị trường mật ong nuôi, ong được nuôi ở rừng tự hút phấn hoa sẽ có giá – đồng/lít tùy nguồn mật, chất lượng, thời gian khai thác,... Còn một loại mật nữa là mật ong được pha với đường và mạch nha, nếu để lâu ngày thì sẽ bị ngả sang màu đen, gây hại cho sức khỏe người tiêu ong rừng tự nhiên rất hiếm, giá rất cao, phải từ đồng đến 1 triệu đồng/ lít. Mật ong nuôi có giá thành rẻ hơn nhiều so với mật ong rừng nên mặt hàng mật rừng rất hay bị làm thị trường có rất nhiều hàng kém chất lượng, cho nên người dùng phải tìm đúng địa điểm uy tín có giá bán hợp lý. Không phải cứ mật rẻ là hàng kém chất lượng và ngược lại giá cao là mật ong tốt, bởi có thể giá cao là do 1 qua nhiều khâu trung gian hoặc 2 người bán lừa dối chất lượng khiến mật bị đẩy giá lên thể mật ong chín tổ Bonie Bee có giá hợp lí từ 70g, và tùy nhu cầu sử dụng của bạn. Bạn có thể mua trực tiếp từ nhà sản xuất qua chính website này không qua trung gian.5. Chọn địa điểm mua mật ong có dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng trước và sau khi bán hàngDịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng tốt sẽ tạo sự thoải mái và niềm tin cho khách hàng, vì thế đây cũng là tiêu chí giúp bạn nhận diện địa điểm mua mật ong uy tín. Nếu là địa điểm mua mật ong uy tín, hệ thống dịch vụ tư vấn khách hàng sẽ rất chuyên nghiệp, nhiệt tình, có nhiều kiến thức về mật ong và giải đáp rõ ràng tất cả các câu hỏi của bạn liên quan đến mật ong trong làm đẹp và chăm sóc sức ra, trước khi mua hàng bạn nên tìm hiểu xem địa điểm có chính sách hỗ trợ đổi trả, chính sách khuyến mãi và ưu đãi khi các dịp lễ hay không. Chính sách đổi trả thường ở cuối website hoặc bạn có thể hỏi trực tiếp có thể dễ dàng thấy chính sách đổi trả ở phần cuối website nên bạn hoàn toàn yên tâm khi mua mật ong ở Bonie nhé!6. Chọn địa điểm mua mật ong có đánh giá của khách hàng về cửa hàng mật ong Nhận xét của khách hàng về mật ong Bonie BeeMột cửa hàng uy tín lâu năm sẽ có nhiều người biết đến, sử dụng và ghi lại cảm nhận. Ví dụ thương hiệu Bonie Bee Bạn hãy thử dành một chút thời gian của bạn đọc đánh giá của mọi người về Bonie qua website, bản đồ google map và ngay trang Facebook để chắc chắn rằng bạn hoàn toàn tin tưởng mật ong Bonie Bee nha. Ở đây, bạn biết được mọi người đánh giá chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng của nhà Bonie như thế nào, có tốt như giới thiệu hay không. 7. Thương hiệu mật ong nào tốt? Tại sao bạn nên mua mật ong nguyên chất ở Bonie Bee?“Mua mật ong nguyên chất ở đâu uy tín” là tìm kiếm của nhiều người tiêu dùng thông thái hiện Bonie Bee, “nguyên chất” là đủ “độ chín”. Mật có nguồn từ hoa, lá hay bất kì nguồn nào sau khi được tổng hợp đều cho chất lượng tương đương nhau. Cũng như trái cây, mật cũng phải đủ “độ chín” mới có thể khai Bee cung cấp dòng “mật chín tổ” chất lượng cao, quy trình sản xuất mật ong đạt chuẩn là quá trình nuôi ong - thu mật chín tổ đúng quy trình - đủ thời gian, sản xuất và đóng gói đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ưu điểm của mật ong Bonie BeeĐây là những tiêu chuẩn cũng là ưu điểm của mật ong Bonie Bee khi trở thành địa điểm mua mật ong uy tínCó thương hiệu uy tínCó nguồn gốc rõ ràngCó giấy chứng nhận đăng ký chất lượng mật nguyên chấtNgoài ra, khách hàng tin tưởng mật ong Bonie Bee vì những điều sauCó giá bán mật ong nguyên chất hợp lýCó dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng trước và sau khi bán hàngCó đánh giá tích cực của khách hàng về cửa hàng mật ongMật Ong Bonie Bee - món quà dành tặng cho những người yêu mến hương vị thiên nhiên, quan tâm đến sức khoẻ và chất lượng cuộc Bee luôn hân hạnh đồng hành cùng chặng đường sức khỏe của bạn, đừng ngại nhắn tin để được tư vấn chi tiết hơn tiếp Vén màn sự thật Mật Ong Rừng và Mật Ong Nuôi Tìm hiểu cách phân loại mật theo nguồn gốcThực hư 10 Cách Thử Mật Ong theo dân gian Có hiệu quả như lời đồn?Mật Ong Thật Có Bị Kiến Bu? Có Kết Tinh? Giải đáp thắc mắc kinh điển về mật thậtThương Hiệu Mật Ong Bonie Bee Bật mí câu chuyện tạo nên sự khác biệt Ong làm mật như thế nào?Quy trình sản xuất mật ong đạt chuẩn chất lượngChăm sóc và lấy mật ong chất lượng caoQuy trình chăm sóc và thu hoạch mật ongKiểm định mật được thu hoạchHàm lượng nước phải nhỏ hơn <21%Chỉ số HMF tự nhiên thấp <40 chứng tỏ mật ong chưa qua xử lý nhiệt/nấuXử lý mật kém chất lượngMật ong kém chất lượng được pha đườngMật non chất lượng thấp xử lý nhiệt đun nấu để làm cô đặc giảXử lý mật ong chất lượng caoPhân loại mật ongLọc mật ong thôChiết xuất đóng gói mật ongChiết xuất mật ongĐóng gói mật ongĐơn vị nào cung cấp các thiết bị phục vụ cho quy trình làm mật ong?Mật ong trộn với đường, mật giả có thể gây ngộ độc. Hãy tưởng tượng tiền mất tật mang do mua nhầm mật ong kém chất lượng. Nghe có vẻ đáng sợ phải không? Có một cách để bạn có thể chọn đúng mật ong chất lượng đó là mật ong được sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ quy trình sản xuất mật ong chất lượng cao và chỉ ra những thủ đoạn sản xuất mật ong kém chất lượng, giúp bạn lựa chọn mật ong an toàn cho mình và gia đình nhé. Ong thợ sử dụng vòi của mình để hút mật hoa và bảo quản trong một túi dạ dày đặc biệt. Trong khi các loài động vật khác chỉ có một dạ dày thì ong thợ có hai dạ dày. Dạ dày tiêu hóa thức ăn bình thường. Dạ dày dự trữ mật hoa được gọi là dạ dày mật ong. Một dạ dày mật ong có thể chứa tới 70mg mật hoa. Khi bụng đã no, chúng bay về tổ để chuyển mật hoa cho những con ong thợ khác. Những con ong thợ này có nhiệm vụ hút mật hoa của các loài ong nói trên vào miệng. Chúng sẽ “nhai” mật hoa trong khoảng 30 phút. Khi ong thợ “nhai” mật ong, các enzym trong miệng của ong sẽ chuyển hóa đường phức tạp trong mật hoa thành đường đơn giản. Do đó, mật ong vừa dễ tiêu hóa vừa ít bị vi khuẩn xâm nhập trong quá trình bảo quản. Mật ong sẽ được chứa trong các ngăn bên trong tổ ong. Ở đó, nước trong mật ong được ngưng tụ và mật ong trở nên đặc hơn. Con ong dùng cánh để hút mật. Khi mật ong đã đủ đặc, những con ong thợ sẽ bịt kín tổ bằng nút sáp ong. Người ta ước tính rằng một con ong sẽ bay km, ăn 2 triệu bông hoa và tạo ra 500 gam mật. Một tổ ong bình thường có thể sản xuất 27-45kg mật mỗi năm. Quy trình sản xuất mật ong đạt chuẩn chất lượng Chăm sóc và lấy mật ong chất lượng cao Quy trình chăm sóc và thu hoạch mật ong Một số người buôn mật ong vì mục đích kinh doanh chỉ lấy mật ong non, kém chất lượng vì thời gian thu hoạch của loại mật này ngắn hơn, dễ kiếm lời hơn. Tuy nhiên, mật non là mật chưa hoàn thiện, chưa đủ thời gian để đàn ong nhào luyện. Vì vậy, mặc dù mật ong rừng là mật ong rừng 100% nhưng giá trị dinh dưỡng của mật ong rừng không cao, vị chua, mật ong loãng không dễ bảo quản do hàm lượng nước cao. Thay vào đó, nguồn mật ong từ các cơ sở uy tín sẽ được quản lý bởi các trang trại chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên tận tâm, giàu kinh nghiệm được đào tạo các kỹ thuật nuôi ong mới nhất để tăng sản lượng và năng suất. Mật ong chất lượng cao. Công đoạn lấy mật là công đoạn quan trọng nhất để tạo ra mật ong chất lượng cao, bởi chỉ khi mật được lấy đúng thời điểm, khi mật chín tự nhiên từ tổ và ong đã vặn hết cỡ thì mật mới đặc và sánh, đủ khoáng chất thiết yếu và vitamin từ mật ong Những cơ sở uy tín sẽ đảm bảo quy trình sản xuất mật ong này thay vì thu mua mật ong non kém chất lượng. Kiểm định mật được thu hoạch Để xác định mật ong nguyên chất thu được có tuân thủ đúng quy trình lấy mật hay không, nhà sản xuất sẽ dựa vào 2 chỉ tiêu quan trọng là tốc độ thủy phân và chỉ số HMF Hàm lượng nước phải nhỏ hơn <21% Càng nhiều nước trong mật ong càng dễ lên men, tạo điều kiện hình thành glixerol – chất không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Theo tiêu chuẩn kiểm nghiệm về tiêu chuẩn chất lượng mật ong hiện nay, hàm lượng nước trong mật ong không được vượt quá 21-23% khối lượng mật ong. Vậy làm sao để có được mật ong nguyên chất đạt chuẩn chất lượng nước <21% là vấn đề mà CÔNG TY MẬT ONG UY TÍN luôn bám sát trong quá trình nuôi mật. Chỉ số HMF tự nhiên thấp <40 chứng tỏ mật ong chưa qua xử lý nhiệt/nấu HMF là một hợp chất hữu cơ được hình thành từ đường trong môi trường axit trong quá trình xử lý nhiệt. Phản ứng này xảy ra tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm có chứa đường và độ pH thấp. HMF là chỉ số quan trọng chứng minh tính chất của mật ong thô, không qua xử lý nhiệt, hoàn toàn tinh khiết, an toàn cho sức khỏe. Vậy HMF quan trọng như thế nào, và bao nhiêu là an toàn? Vì hàm lượng HMF trong mật ong càng cao thì tác dụng chăm sóc sức khỏe của nó càng lớn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có hại và có thể gây đột biến. Mọi người cũng nhớ để mật ong ở nhiệt độ phòng 21-26 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc để gần bếp ga, lò vi sóng, để giảm khả năng mật ong tiếp xúc với nhiệt độ cao nhé! Nếu đun sôi mật ong càng nhiều lần thì chỉ số HMF càng cao, mật ong càng kém chất lượng. HMF < 40 là chỉ số chuẩn. Đơn vị HMF = mg/kg. Xử lý mật kém chất lượng Mật ong kém chất lượng được pha đường Hiện trạng mật ong giả, mật ong tẩy trắng chứa tạp chất pha đường bày bán khắp nơi nhưng vẫn không có que thử rõ ràng. Theo kết quả khảo sát khách hàng thì hơn 80% khách hàng chọn mật ong có đường vì mật ngọt và khách hàng tin rằng mật ong là mật ong thật Chính vì tâm lý này của người tiêu dùng mà trên thị trường có rất nhiều loại mật ong được các nhà sản xuất ép chín siêu tốc, pha thêm bột bắp rồi chuyển hóa thành đường fructose bằng men, thêm chất điều vị, hóa chất để tạo màu, tạo vị ngọt nhân tạo, hóa chất chống kết tinh,…. Sau quá trình pha trộn tỉ mỉ như vậy, dù có dùng vô số phương pháp như xem màu, ngửi mùi, dùng nước, vải, giấy, chiếu đèn, đông lạnh… thì cũng không thể phân biệt được mật ong già mật ong thật bằng mắt thường. Mật non chất lượng thấp xử lý nhiệt đun nấu để làm cô đặc giả Đó là quá trình sử dụng nhiệt để nấu mật, biến mật ong loãng, chua thành sản phẩm mật ong cô đặc, có màu sắc và vị ngọt hấp dẫn người tiêu dùng. Tuy nhiên, loại mật ong nấu hay còn gọi là mật ong công nghiệp này tuy là loại mật ong lấy nhưng vẫn là mật ong nuôi 100%, nhưng là do máy cô đặc giả tạo Máy sấy mật ong, Máy tách nước mật ong, Mật ong công nghiệp – mật ong non – nếu xử lý nhiệt theo cách này thì chỉ là mật ong nguyên liệu chế biến bánh kẹo, giá rẻ và không phù hợp để bán cho người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng mật ong trực tiếp để bổi bổ sức khỏe. Đây là vì hai lý do Bản chất mật ong non chưa được ong nhào trộn kỹ nên mật không được hoàn hảo, giá trị dinh dưỡng của mật ong non thấp hơn nhiều lần so với mật ong chín. Khi đun mật ong ở nhiệt độ cao, các khoáng chất và vitamin trong mật ong sẽ bị phá hủy. Hương vị cũng không thực sự ngon. Để tránh mua phải mật ong giả hoặc chưa qua xử lý nhiệt, bạn cần biết 3 điều sau Mua mật ong của thương hiệu uy tín thương hiệu dám cam kết là mật được lấy từ tổ ong chín tự nhiên, cô đặc tự nhiên và không qua pha chế. Đọc kỹ thành phần 100% mật ong tự nhiên, không pha trộn, không qua xử lý nhiệt. Đọc kỹ các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm phải có hàm lượng Hydrochloride thấp <21% và HMF thấp <40. Đây phải là HCl thấp và HMF thấp tự nhiên, không nấu ở nhiệt độ thấp. Lưu ý Đọc kỹ nhãn mác sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm, dễ dàng so sánh các sản phẩm cùng loại và chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất. Xử lý mật ong chất lượng cao Sau khi thu được mật ong chín ở bước 1, mật ong chất lượng cao – mật ong chín – được chuyển đến các nhà máy ở dạng mật ong thô để chế biến đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Quá trình này chỉ bao gồm 2 bước phân loại và lọc thô. Phân loại mật ong Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều loại mật ong tùy thuộc vào nguồn hoa/lá mà ong lấy được. Mỗi loại có mùi thơm, vị ngọt và màu sắc đặc trưng riêng. Vì vậy, mật sẽ được phân loại theo Mật lá Các loại mật hoa phổ biến bao gồm mật hoa cao su, mật hoa tràm, mật hoa điều, mật hoa keo lai Mật đa hoa ​​Mật ong từ nhiều nguồn hoa khác nhau Mật ong đơn hoa Mật ong chỉ có một nguồn hoa. Mật hoa đơn phổ biến bao gồm mật hoa bạc hà, mật hoa cà phê, mật hoa chôm chôm, mật hoa nhãn, mật hoa vải, mật hoa bình, mật hoa tràm, Nhờ trang trại được quản lý tốt nên mật hoa của trang trại được hái cẩn thận, rõ nguồn gốc, xuất xứ hoa rõ ràng. Đây là ưu điểm của mật so với mật ong rừng nguyên chất không rõ nguồn gốc, không rõ chất lượng, không rõ nguồn gốc các loại hoa. Do đó mật ong rừng có thể bị nhiễm độc do ong rừng lấy mật từ các loại hoa có độc, gây dị ứng cho người sử dụng và người mua, không có cách nào kiểm soát nguồn hoa Lọc mật ong thô Sau khi phân loại mật ong, mật ong thô sẽ được lọc qua hệ thống lọc tĩnh để loại bỏ các tạp chất như sáp ong và ấu trùng, mang đến mật ong nguyên chất cho người tiêu dùng. Để sản xuất được mật ong sạch 100%, hệ thống lọc tĩnh của nhà máy sản xuất phải đạt tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm. Tóm lại Mật ong chất lượng tốt hoàn toàn không qua các bước xử lý Không đường hóa học, chất bảo quản, hương liệu, phẩm màu… gây hại cho người tiêu dùng. Làm đặc nhân tạo, chưa qua xử lý nhiệt, biến mật ong non thành mật ong chín nhân tạo, phá hủy các chất dinh dưỡng tự nhiên của mật ong. Do đó, mật ong chất lượng cao – được chín tự nhiên từ tổ ong – luôn giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng cao của tự nhiên cho sức khỏe người tiêu dùng. Chiết xuất đóng gói mật ong Chiết xuất mật ong Sau khi lọc bỏ hoàn toàn các tạp chất như sáp ong, ấu trùng…, thu được toàn bộ dưỡng chất thiết yếu trong mật ong, sẽ đến giai đoạn chiết mật ong vào các thùng có thể tích lớn, chiết vào chai thủy tinh, chai nhựa nhỏ hơn bằng tay hoặc bằng máy chiết rót, sau đó là đóng gói. Đa số những doanh nghiệp lớn và vừa sẽ chọn cách dùng máy chiết rót để tiết kiệm chi phí thuê nhân công. Máy chiết rót là thiết bị dùng để chiết các chất lỏng, dung dịch sệt như nước ngọt, bia, serum, Được sử dụng rộng rãi trong các ngành như mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm và các ngành công nghiệp khác,… Giúp nâng cao năng suất sản xuất, đảm bảo vệ sinh cũng như định lượng đúng và đồng đều mật ong cho các thùng, chai thủy tinh, hũ thủy tinh để phân phối cho khách hàng Đóng gói mật ong Khi đóng gói mật ong, tất cả các chai, lọ cần được tiệt trùng để đảm bảo chất lượng mật ong sạch và an toàn khi ăn. Chất liệu bảo quản mật ong bằng thủy tinh sẽ tốt hơn so với nhựa, vì mật ong có tính axit, việc bảo quản mật ong trong hũ nhựa lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong. Cách bảo quản mật ong cũng là bước cuối cùng trong quy trình sản xuất mật ong giúp đảm bảo và duy trì chất lượng của mật ong. Tất cả các sản phẩm mật ong đều cần được bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ không cao. Về cơ bản, mật ong là nguyên liệu bảo vệ sức khỏe rất tốt, nhưng phải trải qua nhiều quá trình thu hái và sàng lọc để có được mật ong chất lượng cao mật ong thu được phải đủ thời gian để mật chín tự nhiên từ tổ và quy trình không pha, không nấu chín, quy trình lọc và làm sạch mật đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đơn vị nào cung cấp các thiết bị phục vụ cho quy trình làm mật ong? Nếu bạn đang tìm các thiết bị, máy móc để phục vụ cho quy trình sản xuất mật ong của bạn thì bạn có thể tham khảo các thiết bị, máy móc của Điện máy VITEKO Điện máy VITEKO là đơn vị chuyên cung cấp các loại phục vụ cho quy trình sản xuất mật ong và các dòng sản phẩm khác như máy đóng gói, máy lọc, máy bọc màng co,… được sự tin tưởng và đánh giá cao của nhiều khách hàng sau quá trình sử dụng Với đội ngũ kỹ thuật dày dặn kinh nghiệm, Điện máy VITEKO cung cấp các giải pháp tổng thể về sản xuất, lắp đặt và dịch vụ để bạn hoàn toàn yên tâm và hài lòng về các thiết bị máy móc vận hành trơn tru, thuận lợi. Nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp thiết bị máy móc cho quy trình sản xuất mật ong uy tín thì Điện máy VITEKO chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn Chi tiết liên hệ VITEKO Trụ Sở SN 26 DV14 KĐT Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội Chi Nhánh HCM 180 Khu Phố 1, Đường Tân Thới Nhất 01, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh Chi Nhánh Đà Nẵng 03 Cù Chính Lan, Phường Hòa Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng Số điện thoại 0933455566 Website Hy vọng bài viết về quy trình sản xuất mật ong này đã giúp bạn hiểu hơn về mật ong chất lượng cao được đánh giá như thế nào và giúp bạn có thể tìm được mật ong thực sự chất lượng cho gia đình và bản thân nhé. Sống Sạch Food chuyên cung cấp Dầu ăn dặm, Nước mắm cao cấp cho bé Dầu thực vật Extra Virgin và mật ong rừng nguyên chất với số lượng lớn, kênh MT, GT có thể sử dụng công cụOng mật ở Việt Nam và các khu vực khác của châu Á đang bị đe dọa bởi một loài săn mồi chuyên tấn công đàn ong, giết chết những con trưởng thành bảo vệ tổ và ăn thịt những con non. Đó là ong bắp cày, đặc biệt loài ong bắp cày Vespa soror rất phàm ăn. Chúng có khả năng tiêu diệt một tổ ong mật trong vòng vài bắp cày. Ảnh tránh những cuộc "đồ sát" như vậy, ong mật thu gom phân động vật tươi và bôi xung quanh lối vào tổ của chúng. Năm ngoái, các nhà nghiên cứu công bố phát hiện của họ về khả năng sử dụng công cụ của loài ong trát phân quanh lối vào tổ ong khiến ong bắp cày giảm thời gian tìm cách tấn công tổ. Đây là báo cáo khoa học đầu tiên về việc ong mật sử dụng vật liệu không có nguồn gốc từ thực vật, không phải là chất lỏng. Đây là ví dụ rõ ràng đầu tiên về việc ong mật sử dụng công cụ trong tự mật báo hiệu một cuộc tấn công sắp xảy ra bằng cách phát ra tiếng động cảnh báo nghe ớn lạnh. Ong mật. Ảnh ăn thịtPhần lớn các loài ong ăn phấn hoa và mật hoa, nhưng một số loài đã tiến hóa để ăn thịt. Các nhà khoa học tại Đại học California-Riverside, Đại học Columbia và Đại học Cornell Mỹ phát hiện ra rằng ong kền kền ở Costa Rica trong có ruột chứa nhiều vi khuẩn ưa axit tương tự như ở linh cẩu và các loài động vật ăn xác sống cứu của họ liên quan đến việc thiết lập 16 bẫy mồi với 50 gram thịt gà sống treo lủng lẳng trên cành cao khoảng 1,5 mét so với mặt đất. Các nhà nghiên cứu cho biết, mặc dù ong kền kền ăn thịt nhưng mật của chúng vẫn ngọt và có thể ăn được. Ong kền kền ăn xác chết động vật. Ảnh Phân ong suýt gây ra đối đầu Chiến tranh LạnhVào những năm 1980, "mưa vàng" - những đốm nhỏ màu vàng được tìm thấy trên các tán lá rừng ở Lào và Campuchia - được cho là tàn dư của vũ khí hóa học. Nhiều người tị nạn cho rằng cơn mưa màu vàng gây ra bệnh tật và chết cáo buộc đã khiến Mỹ buộc tội Liên Xô và các đồng minh của họ tham gia chiến tranh hóa học. Các chuyên gia về ong sau đó phát hiện ra rằng những chấm vàng là chất bài tiết của các đàn ong mật hoang dã. Một tổ ong trên cây. Ảnh thích nhảy múaOng có thể giao tiếp và đưa ra quyết định bằng cách nhảy múa. Khi một con ong mật thám thính và kiểm tra tổ mới, nó sử dụng điệu múa lắc lư để thông báo. Vị trí càng tốt, ong nhảy múa càng lâu và càng mạnh. Nếu một con ong khác đụng phải một con ong đang nhảy múa, nó sẽ đi kiểm tra địa chỉ và nếu thấy thích, nó cũng sẽ lắc lư cùng, động lực của sự nhảy múa khiến khoảng 20 đến 30 con ong đồng ý về vị trí làm tổ tốt nhất và chúng truyền đạt quyết định của mình cho những con còn lại trong đàn bằng cách tạo ra âm thanh the thé và bằng cách vo ve cánh của chúng giữa những con ong khác. Ong nhảy múa để báo hiệu tìm thấy vị trí tốt xây tổ hoặc nơi có nhiều hoa. Ảnh Science nghệ phá lá để hoa nở sớmCây cối tạo ra những bông hoa rực rỡ đầy mật hoa để thu hút các loài thụ phấn nhưng một con ong nghệ thiếu kiên nhẫn và đói bụng sẽ làm gì khi những bông hoa đó chưa nở?Các nhà khoa học ở Thụy Sĩ và Pháp phát hiện ra rằng khi phấn hoa khan hiếm, ong nghệ phá hoại lá cây cà chua và cây mù tạt theo cách độc đáo khiến cây ra hoa sớm hơn 30 với ong, phấn hoa là nguồn protein mà chúng cần để nuôi con. Tuy nhiên, nhiệt độ ấm hơn do khủng hoảng khí hậu có nghĩa là ong thức dậy sớm hơn sau khi ngủ đông để tìm những bông hoa chúng cần để làm thức ăn, nhưng hoa chưa nở. Thời gian ra hoa phụ thuộc vào việc tiếp xúc với ánh sáng, ít bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu. Điều này tạo ra sự lệch pha có thể khiến ong thiếu thức ăn vào đầu mùa xuân. Ong nghệ phải và ong mật trái. Ảnh Con người khai thác ong mật hàng nghìn nămMột bức tranh hang động ở Tây Ban Nha được cho là năm tuổi mô tả một người đang đứng trên thang để lấy mật ong. Dấu vết của sáp ong trên đồ gốm cũng cho thấy rằng những người nông dân sơ khai đã nuôi ong từ năm trước. Nuôi ong lấy mật. Ảnh Báo Nghệ ong cũng được tìm thấy trong các ngôi mộ Ai Cập cổ đại. Mật ong có thể được dùng như là một phương pháp điều trị trong chế độ ăn thời tiền sử có ít thức ăn ngọt, và nó có thể có công dụng chữa bệnh. Sáp ong có thể được sử dụng để làm cho chậu không thấm nước hoặc làm keo nay, mật ong có thể mang lại hy vọng mới trong cuộc chiến chống lại tình trạng kháng thuốc kháng sinh. Mật ong chứa kháng sinh tự nhiên để giúp cơ thể chống lại nhiễm nhà khoa học đang nghiên cứu cách để dễ dàng bôi mật ong lên vết thương. Mật ong có thể được sử dụng trong phẫu thuật, vùng chiến ong đầy mật. Ảnh Shutterstock. Mật ong là loại thực phẩm có công dụng giúp làm đẹp da, tăng sức đề kháng rất tốt, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cùng xem tác dụng của mật ong rừng nguyên chất nhé. Mật ong Mật ong là gì? Mật ong nói chung có tên khoa học là Mei họ Apidae. Còn có các tên gọi tiếng việt khác như phong mật, bách hoa tinh, bách hoa cao. Mật ong nguyên chất được ví như “một vị bác sĩ chăm sóc sức khỏe – chăm sóc da” thần kỳ. Phân loại mật ong Có 2 loại mật chính Cách 1 Mật ong nuôi và mật ong rừng Cách 2 Mật ong nguyên chất và loại đã pha chế Mật ong rừng Mật ong rừng được thu hoạch từ các tổ ong trong rừng, tổ ong do ong tự làm mật và tự phát triển không có bất cứ sự tham gia nào của con người. Loại này là thực phẩm bổ dưỡng đang rất hiếm vì sự khai thác triệt để của con người và nguồn nhu cầu sử dụng quá cao nên không thể nào đáp ứng hết được. Đây là loại mật vô cùng bổ dưỡng, giá thành cũng khá cao, loại nguyên chất không pha bất cứ tạp chất nào có giá lên tới 1tr5 hơn/1 lít. Mật ong nuôi Đây là loại mật ong được tạo ra bởi con người. Tạo tổ cho chúng ở, sau đó di chuyển ra các nơi có hoa để hút mật, sống không cố định ở một nơi. Vì là loại ong được thuần dưỡng bởi con người và bị kiểm số nên hàng năm số lượng thu nhập được là rất lớn. Vì con người di chuyển tổ ong đến rất nhiều nơi, nơi nào có hoa mật nhiều thì sẽ dùng ong để thu hoạch. Mật ong nguyên chất Nó là loại không pha bất cứ một loại tạp chất, hương liệu nào, không qua xử lý nhiệt. Còn có tên gọi khác là mật ong thật hay mật ong thô. Vì không xử lý nhiệt hay tiệt trùng nên sẽ giữ lại các hoạt chất, enzym có trong phấn hoa, sữa và sáp ong. Có thành phần dinh dưỡng vô cùng cao. Mật ong có pha chế Loại này là mật ong nguyên chất được xử lý, thêm các thành phần hoạt chất khác vào. Sẽ giúp giá nguyên liệu giảm và lợi nhuận cao hơn. Chủ yếu được khai thác bởi người. Đa số vì theo lợi nhuận nên loại pha chế này mới hình thành. Công dụng mà nó đem lại rất ít, bởi vì thành phần mật ong trong nó rất ít, số nhiều là các thành phần hoạt chất khác được pha chế. Đặc điểm của mật ong rừng ở nước ta Mật được thu nhập bởi các tinh chất mà ong lấy được mật trên phấn hoa. Những tinh chất đó vô cùng thuần khiết không có gì có thể pha lẫn vô được, chỉ có lượng đường và nước. Loại này có màu nâu đen, vị ngọt thanh, hơi sệt, có mùi thơm nhẹ. Tùy vào từng mùa khác nhau mà nó thay đổi thành phần vật lý. Chẳng hạn như mùa lạnh, thì các hạt li ti kết tụ lại trong mật, cô đặc lại. Còn đối với mùa nóng, chúng vừa có màu trong vừa sáng óng ánh. Mật ong rừng Khu vực phân bố mật ong Chúng hầu như được phân bố ở khắp mọi nơi, người dân đã bắt đầu nuôi ong để lấy mật, sáp, sữa ong chú. Mật ong tự nhiên thì vẫn còn nhưng khá ít nên người dân phải nuôi để khai thác thêm mới có đủ lượng cung ứng cho những người có nhu cầu. Mật ong rừng được lấy như thế nào? Những con ong luôn làm việc chăm chỉ, tạo ra mật quanh năm nhưng mùa thu hoạch đạt nhất là khoảng thời khắc giao giữa 2 mùa xuân – hạ. Trong miền Nam thì hay thu hoạch vào mùa khô. Những người thu hoạch mật ong thiên nhiên có tuổi đời và kinh nghiệm lâu trong nghề sẽ nhìn bụng của ong mà canh thời điểm thích hợp để thu hoạch. Để lấy mật, người thu hoạch sẽ dùng khói để lùa ong ra khỏi tổ, sau đó sẽ cắt tầng sáp ong chứa mật, vắt sáp ong và lấy mật. Thu hoạch bằng phương pháp thủ công sẽ có màu vàng đục vì có lẫn ấu trùng mà một số tạp chất bên trong. Phương pháp công nghiệp hiện đại hóa bây giờ thì khi thu hoạch người ta sẽ dùng máy ly tâm lấy mật. Đóng chai và để ở những nơi khô ráo, thoáng mát. Thành phần hóa học và tính vị của mật ong Thành phần hóa học của nó được xác định là có đến gần 80% là lượng đường bao gồm Glucose, fructose và sacarose. Phần còn lại 20% là các dưỡng chất và các thành phần hóa học khác như axit hữu cơ, vitamin B, albumin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Mật ong có tác dụng gì? Mật ong đem lại vô vàn công dụng mà tất cả chúng ta đều phải chứng nhận, chỉ cần có một vết thương hay vết bỏng nào mà bôi chúng vào thì vết thương sẽ khô ngay lập tức đặc biệt là không để lại sẹo. Vậy mật ong có tác dụng gì? Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu vô số tác dụng mà nó mang lại Mật ong có tác dụng giúp tăng cường năng lượng Chúng có chứa rất nhiều thành phần calo nên giúp cơ thể chúng ta giảm mệt mỏi, lấy lại những năng lượng đã thiếu hụt. Ở một số môn thể thao khi những vận động viên tập luyện thì sẽ xảy ra quá trình đau nhức cơ và có vết thương. Dùng mật ong thường xuyên sẽ khỏi ngay. Công dụng của mật ong bồi bổ sức khỏe tim mạch Các hoạt chất như Pinocembrin, vitamin C, vitamin E giúp chúng tạo nên hệ thống có chất chống lão hóa tự nhiên giúp ngăn chặn các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mỗi ngày uống nước lọc pha thêm miếng mật ong sẽ giúp bạn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch rất tốt. Tác dụng của mật ong rừng chữa ho Mật ong rừng có tính kháng khuẩn rất mạnh, so sánh với các loại thuốc ho thông thường thì các thành phần của nó vượt trội hẳn. Loại này giúp diệt khuẩn vi trùng, làm dịu ở nơi cổ họng. Hàng ngày pha chúng với nước ép chanh sẽ giúp làm giảm các cơn ho nhanh chóng. Mật ong trị ho hiệu quả Tác dụng của mật ong chữa lành vết thương, sát khuẩn Như chúng ta đã biết, mật ong là loại vị thuốc có tính kháng khuẩn, khử trùng rất tốt với độ hiệu quả cực kỳ cao. Và khi thoa lên những vết thương vết bỏng thì vài ngày sẽ hết hẳn, không ngứa và không để lại sẹo. Công dụng của mật ong nguyên chất tốt cho tiêu hóa Khi thức dậy vào buổi sáng, bụng chúng ta còn đang đói, hãy dùng 1 thìa mật ong để bảo vệ hệ tiêu hóa tốt hơn, giúp bảo vệ các thành đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru và dễ dàng hơn. Tác dụng của mật ong giúp ngủ ngon Mỗi khi sử dụng mật này thì lượng đường trong cơ thể tăng lên, giải phóng serotonin và chất này tạo thành melatonin – là một loại hormone giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon, tinh thần thoải mái hơn rất nhiều, tạo nhiều năng lượng, sau mỗi lúc thức dậy vào ngày mới sẽ có năng lượng tràn đầy. Trytophan loại chất khiến buồn ngủ dễ xâm nhập vào não với sự kiểm soát của cacbohydrate. Ở người già và lớn tuổi hoặc những người chịu nhiều áp lực, căng thẳng trong cuộc sống thì việc pha nó với nước ấm trước khi đi ngủ giúp thần kinh thư giãn thoải dễ đi sâu vào giấc ngủ. Công dụng của mật ong hỗ trợ ngăn ngừa ung thư Mật ong cũng là một trong số những loại thảo dược đứng hàng đầu về việc chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phát triển tế bào gốc tự do, phòng ngừa ung thư, ngăn chặn và làm ức chế sự phát triển của các tế bào xấu. Công dụng của mật ong chữa bệnh đau dạ dày Khi ăn mật này vào thì chúng đi qua dạ dày làm giảm các tổn thương ở niêm mạc. Kết hợp với tinh bột nghệ sẽ cho ra hiệu quả tối đa nhất. Pha 1 thìa mật ong + nước ấm và nửa quả nước cốt chanh hoặc pha chúng với tinh bột nghệ uống vào mỗi buổi sáng sau 1 tháng bạn sẽ thấy công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Tác dụng của mật ong hỗ trợ giảm cân Chúng có tác dụng trao đổi cholesterol, chất béo, ngăn chặn tình trạng béo phì. Chanh cũng là một trong những loại quả có tính axit cực mạnh, đốt cháy mỡ thừa. Việc kết hợp giữa sử dụng thảo dược này và uống nước ép chanh mỗi ngày sẽ là một liều thuốc cực kỳ hiệu quả trong việc giảm cân. Xem thêm Mủ trôm pha nước uống giúp giảm cân, giải khát tuyệt vời. Mật ong có tác dụng gì cho da? Mật ong được sử dụng nhiều trong các loại sữa rửa mặt, mặt nạ dưỡng thể. Vậy sự thật mật ong có tác dụng gì cho da? Mật ong làm đẹp da Tác dụng của mật ong tốt cho làn da, giúp da sáng, trị thâm Với rất nhiều thành phần dinh dưỡng, chất kháng khuẩn, người ta thường dùng chúng để chăm sóc da để luôn có sự mịn màng, khỏe đẹp. Thoa thường xuyên mật nguyên chất lên vết thâm, nám trước khi đi ngủ sẽ mau hết. Tác dụng của mật ong bảo vệ da khỏi các tia UVA, UVB Khi đi du lịch tại những nơi có thời tiết nắng nóng thì da sẽ bị sạm hoặc cháy nắng khả năng sẽ bị da láo hóa sớm hơn so với bình thường. Dùng các tuýp kem có thành phần mật ong thoa lên người trước khi thoa kem chống nắng. Việc uống nó mỗi ngày sẽ giúp da của chúng ta được bảo vệ tốt hơn hẳn khi tiếp xúc với ánh nắng. Tác dụng của mật ong tẩy da chết Chúng chứa một số axit có khả năng tẩy tế bào chết cực kỳ hoàn hảo và sản sinh ra những tế bào mới, mang lại sự trắng sáng, rạng ngời cho làn da. Tác dụng của mật ong chăm sóc tóc Các tác động từ môi trường như không khí ô nhiễm, bụi bẩn, lạm dụng hóa chất, ánh sáng mặt trời sẽ làm tóc hư tổn và thiếu các dưỡng chất để nuôi dưỡng tóc. Vì vậy tóc hay bị gãy rụng, khô, cứng, xơ, chẻ ngọn. Dùng mat ong kết hợp dầu dừa sẽ giúp cải thiện, bảo vệ tóc cực kỳ tốt, tóc óng mượt. Dầu dừa giúp tóc mềm, mọc dài hơn cộng thêm thành phần hoạt chất có trong mật này giúp cho tóc sinh trưởng tốt hơn, phát triển mạnh mẽ không còn xơ cứng, gãy rụng. Cách sử dụng mật ong hiệu quả Chúng là thực phẩm được sử dụng rất phổ biến trong đời sống. Nó không chỉ chữa bệnh, làm đẹp da mà còn chế biến được nhiều món ăn ngon. Vai trò của mật ong trong đời sống Cách sử dụng mật ong làm đẹp cho da Có nhiều cách rất hay để làm đẹp da từ mật ong. Vậy các chị em đã tận dụng chúng như thế nào? Các bạn nữ chưa biết cách làm đẹp da từ mật ong vào xem một số mẹo nhé Sử dụng mật ong làm đẹp da bằng mặt nạ nghệ mật ong Sử dụng 2 thìa canh mật nguyên chất, 1 muỗng canh cafe tinh bột nghệ nguyên chất. Cách làm Trộn đều để hỗn hợp trở nên mịn và kết dính. Đắp hỗn hợp lên mặt và thư giãn 15 đến 25 phút sau đó rửa lại với nước sạch. Dùng khăn mềm lau mặt, mật ong là dưỡng chất thiên nhiên nên không cần phải dùng kèm thêm loại kem dưỡng khác. Sử dụng mật ong làm đẹp da bằng viên nghệ mật ong Thành phần chính trong viên nghệ mật ong là tinh bột nghệ và mật ong. Vị thanh của hai loại thảo dược này khiến chúng rất dễ uống. Giúp điều trị viêm tá tràng, trắng da và cung cấp độ ẩm cho da, ngăn ngừa gout, giúp an thần, dễ ngủ. Nghe ngam mat ong Cách sử dụng mật ong chữa bệnh trong Đông y Sự hiệu quả mà nó mang lại đã được các nhà khoa học chứng nhận và cả người dân cũng vậy. Chúng ta cần hết sức lưu ý khi sử dụng. Và sử dụng những phương pháp hợp lí, bài thuốc phù hợp để sử dụng đúng cách và đạt hiệu quả cao nhất. Trong dân gian đã truyền miệng nhau từ đời này sang đời khác có rất nhiều bài thuốc chữa bệnh từ nguyên liệu này. Sau đây là một vài bài thuốc đã được nhiều người sử dụng rộng rãi. Cách sử dụng mật ong tăng cường hệ miễn dịch Vào mỗi buổi sớm mai thức dậy hoặc trước khi đi ngủ, chúng ta hãy sử dụng 5 thìa mật. Có thể ăn không hoặc chế biến các món cho đỡ vị ngọt như nước chanh mật ong, trà gừng mật ong, hoặc chấm với bánh mì hay dùng với sữa tươi đều được. Cách sử dụng mật ong điều trị cảm cúm Khuấy 2 muỗng nước cốt chanh với 3 muỗng mật và 100 đến 200 mL nước ấm, uống vào buổi sáng. Dùng như vậy mỗi ngày và đều đặn sẽ giúp hệ miễn dịch tăng tối đa bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các tác nhân xấu bên ngoài. Cách dùng mật ong công dụng trị ho, sổ mũi Đem khía vỏ ngoài của quả chanh tươi giống múi khế, sau đó ngâm với mat ong. Ngâm trong vòng 2 đến 3 tiếng rồi lấy ra ngậm đảm bảo giảm ho, sổ mũi ngay lập tức. Cách này đã được rất nhiều người thử nghiệm và hiệu quả mà nó mang lại thì rất nhiều người đã công nhận. Không hề có tác dụng phụ. Cách sử dụng mật ong chữa viêm loét dạ dày, tá tràng Sử dụng 300 mL mật trộn với 500g bột nghệ tạo thành hỗn hợp sệt. Vo lại thành các viên nhỏ và bảo quản trong hũ. Mỗi ngày uống 2 lần, lần sử dụng 6 viên, kiên trì sử dụng trong vòng 1 đến 2 tháng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt ngay lập tức. Mật ong chữa bệnh đau dạ dày Cách sử dụng nha đam mật ong chữa đau dạ dày Nha đam mật ong chữa bệnh đau dạ dày cực kỳ hay và hiệu quả Sử dụng 500 mL mật ong rừng nguyên chất, 5 nhánh nha đam Rửa thật sạch nha đam gọt lớp vỏ xanh bên ngoài lấy phần thịt nha đam đem rửa để bớt nhớt. Cắt nha đam thành từng miếng mỏng và xoay nhuyễn hỗn hợp với nhau. Rồi sau đó bỏ vào hủ thủy tinh đem cất trong tủ lạnh để dùng dần. Mỗi ngày uống từ 2 đến 3 lần để tăng độ hiệu quả, lần uống khoảng 30 mL hỗn hợp với nước ấm. Cách sử dụng sâm ngâm mật ong bồi bổ cơ thể Người ta thường dùng sâm ngâm với rượu hoặc sâm ngâm mật ong để bảo quản lâu dài. Bài thuốc này có tác dụng bồi bổ, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường sinh lý ở nam và nữ. Tham khảo thêm Măng rừng khô Đặc sản Tây Bắc khó cưỡng. Cách ngâm nhân sâm với mật ong chi tiết Nguyên liệu 1 kg nhân sâm, 1 kg mật nguyên chất. Cách làm rửa củ nhân sâm thật sạch để trôi hết các lớp đất, cát bên ngoài, sau đó lấy bàn chải càng nhỏ càng tốt để đánh trôi đi các vết bẩn nhỏ ở phần rễ và đem rửa sạch 1 lần nữa. Để ráo và sắc phần thân với rễ chính từng lát theo chiều ngang. Rễ phụ thì ít khi dùng để ngâm thường thì được nấu táo đỏ. Diệt vi trùng nồi thủy tinh để đảm bảo ngâm nhân sâm không bị lên men. Sau đó đem phần đã thái lát bỏ vào hũ và đổ mat ong vào, để trong 1 tuần là có thể sử dụng được. Bài thuốc sử dụng mật ong Có rất nhiều bài thuốc hay từ mật ong trong dân gian. Ví dụ như kết hợp với lòng đỏ trứng gà, bột tam thất bắc,… Bài thuốc sử dụng mật ong bồi bổ cho cơ thể Chúng ta cần sử dụng lòng đỏ của trứng gà ta đánh tan đều với 4 muỗng mật. Lòng đỏ của trứng gà ta là một trong những thành phần thực phẩm chứa rất nhiều chất bổ, virtamin và giàu hàm lượng ptorein. Ăn 1 lần / 1 ngày giúp da vẻ mịn màng, hồng hào hơn, bồi bổ sức khỏe, năng lượng tràn đầy. Bài thuốc sử dụng mật ong và trứng gà Bài thuốc dùng mật ong phục hồi sức khỏe sau khi ốm Lấy tam thất đem trộn với mat ong, sẽ cho ra thành phần hỗn hợp sệt sau đó ăn vào sẽ giúp cơ thể mau chóng phục hồi và đỡ bệnh ngay. Cách nhận biết mật ong rừng và mật ong giả Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại mật thật giả lẫn lộn, khó mà lường trước được. Có những loại mật nuôi đường, sử dụng gây ra rất nhiều tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn muốn có nguồn sức khỏe dồi dào, mua được sản phẩm tốt thì hãy nắm bắt những bí kíp nhận dạng mật ong thật theo những cách sau đây nhé Cách nhận biết mật ong nguyên chất bằng ngăn đá tủ lạnh Lấy bất kỳ chai mật ong bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Sau vài giờ lấy ra nếu chúng đông lại như đá thì chứng tỏ đó là mật ong giả, hoàn toàn 100% là đường. Còn khi lấy ra mà một phân nửa là đông đá, phân nửa còn lại là dạng lỏng thì đó là loại nguyên chất. Nếu để ngăn đá sau vài giờ lấy ra đông dưới dạng gel là mật ong thật nhưng thu hoạch chưa đúng thời điểm, còn non, thu hoạch vào lúc trời mưa. Lấy ra mà mật không đông mới chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cách nhận biết mật ong thật Cách nhận biết mật ong rừng bằng nước Cách này khá hữu dụng và dễ dàng làm. Nhỏ vài giọt mật vào 1 cốc nước, nếu chúng gặp nước tan ra ngay đó chính là mật giả. Nếu nó đi thẳng xuống dưới đáy cốc nước đó mới chính là mật ong thật. Nhận biết mật ong thật, giả bằng cách sờ, nếm Loại mật giả hoặc qua chế biến có độ ngọt và mùi hương khá nhạt, sàn sạn, ăn vào miệng lâu tan, vướng ở nơi cổ họng cảm thấy khó nuốt. Mật ong thật khi ăn vào tan ngay, thấy gắt ở cổ nhưng không hề ngấy, không có sàn sạn, vị rất ngọt và hương thơm đậm đà. Nhận biết mật ong thật thông qua cọng hành Sử dụng cộng hành tươi nhúng vào loại mật mà bạn nghi ngờ, nếu thấy nó héo thì đó là mật nguyên chất. Loại nào càng nguyên chất thì cọng hành sẽ héo càng nhanh. Cách nhận biệt mật ong thật giả bằng mắt thường Loại mật tự nhiên 100% thì các thành phần trong phấn hoa sẽ lên men, tạo khí gas. Khi bật nắp bọt sẽ trào ra khỏi miệng giống như chúng ta mở nắp nước ngọt có gas. Nhận biết mật ong nguyên chất bằng lòng đỏ trứng gà Đập lòng đỏ trứng gà cho vào bát, sau đó cho mật lên đều bề mặt lòng đỏ trứng gà. Loại thật sẽ làm cho lòng đỏ trứng gà chín từ từ và chuyển màu sắc ngay lập tức, sau 6 đến 8 tiếng thì lòng đỏ trứng gà sẽ cô đặc và cứng lại. Mật ong nguyên chất chế biến nhiều loại thức ăn bổ dưỡng Mật ong vừa là loại thuốc thần kỳ chữa bệnh vừa là loại thực phẩm và là gia vị giúp các món ăn trở nên đậm đà, đặc sắc, mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều, giúp không bị nhàm chán trong các bữa ăn. Chế biến mật ong nguyên chất làm tỏi ngâm mật ong Trong thành phần của tỏi có chứa allicin, mat ong chứa polyphenol và flavonoid. Những hoạt chất này giúp kháng khuẩn, chống viêm mạnh mẽ, diệt các loại vi trùng gây hại đến miệng và cổ họng. Ngoài ra còn có các chất oxy hóa, giúp cân bằng hệ miễn dịch, cải thiện được bệnh mất trí nhớ, giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu, ngăn ngừa sự đông cứng của mạch máu. Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ ngâm mật ong Tỏi có thể dùng tỏi thường hoặc tỏi cô đơn cũng được. Mật ong nguyên chất Hũ thủy tinh có nắp, chọn kích thước sao cho phù hợp để đựng vừa cả hai nguyên liệu trên Thực hiện lột tỏi và rửa sạch bỏ vào hũ sau đó đổ mật vào hũ. Canh lượng mật đổ vào vừa ngập phần tỏi, không đổ quá nhiều hoặc quá ít, tỏi sẽ nổi lên một chút so với đáy hũ. Sau vài ngày thì quá trình lên men xảy ra bạn sẽ thấy bọt bong bong khí trong đó. Mở ra để giải phóng được lượng carbon dioxit dư. Nếu quá trình lên vẫn chưa bắt đầu, thì đổ thêm 1 đến 2 muỗng nước và khuấy đều lên. Tỏi ngâm mật ong Chế biến mật ong nguyên chất làm món gà nướng mật ong Có rất nhiều cách và gia vị để chế biến món ăn về thịt heo và gà, nhưng mật ong luôn là gia vị đặc sản để tạo ra các món ăn ngon, giúp các thớ thịt săn chắc lại, ăn không bị bỡ, thịt ngọt và thơm. Nguyên liệu 1kg thịt gà, 2 muỗng mật nguyên chất, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dầu hào, nước mắm, ớt tươi hoặc bột ớt tùy gia vị mỗi người. Cách làm Bước 1 Lựa chọn phần cánh gà để nướng ngon hơn. Bước 2 Giai đoạn ướp gà là vô cùng quan trọng, nó quyết định trực tiếp đến mùi vị khi làm ra món ăn. Cho mat ong, nước mắm, tỏi, 2 muỗng dầu ăn, một ít hạt nêm vào phần gà và trộn đều lên để gia vị ngấm vào gà. Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh 2- 3 tiếng để thịt săn lại sau đó đem đi nướng. Chuẩn bị thêm phần hỗn hợp thoa lên phần thịt gà trong lúc nướng để tăng thêm độ hấp dẫn, đậm đà. 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng mật nguyên chất. Nướng cánh gà lật qua lật lại liên tục, trong lúc lật thoa hỗn hợp vừa chuẩn bị lên phần thịt gà. Đến khi bóc mùi thêm, gà vàng đều thì chúng ta đã có món gà nướng mật ong tuyệt vời rồi. Chế biến mật ong làm gừng ngâm mật ong Giống như chanh, gừng cũng có chất chống oxy hóa, giúp cho trình tuần hoàn lưu thông máu diễn ra mạnh mẽ hơn, loại bỏ các tạp chất ra khỏi cơ thể. Người ta đã tìm ra chất chống ung thư trong gừng ngâm mật ong. Nên đa số hiện này rất được nhiều người ngâm để uống. Chuẩn bị 500 mL mật , 500 gram gừng Mật ong ngâm gừng Đem rừng cạo vỏ và rửa thật sạch, thái nhỏ và cho vào hũ thủy tinh. Cho mật vào đổ ngập phần gừng, theo quy tắc xen kẽ một lớp gừng một lớp mật để các chất trong hỗn hợp hòa vào nhau. Để bên ngoài tầm 2 – 4 tiếng sau đó cho vào tủ lạnh đến khi gừng co lại là có thể dùng được. Sử dụng hàng ngày cho 1 lường bằng 1 thìa cà phê vào nước ấm khuấy đều. Chế biến mật ong nguyên chất làm trà tắc mật ong Nguyên liệu hồng trà trà đen 200g, 3 trái tắc lớn, mat ong. Nấu 350 mL nước sôi, cho trà vào khuấy đều và để 10 đến 15 phút, lửa nhỏ sau đó tắt bếp. Sau đó để nguội 3 đến 5 phút đổ ra ly lớn. Cho mật vào bình trà và khuấy đều. Nếu muốn dùng lạnh uống đá thì cho thêm nhiều mat ong để đậm đặc. Chờ nước nguội hẳn ta vắt tắc vào ly. Như vậy đã có món trà tắc mật ong giải khát tuyệt vời mà còn có lợi cho sức khỏe. Chế biến mật ong làm sườn nướng mật ong Thành phần nguyên liệu làm thịt sườn nướng mật ong 3 muỗng canh cafe mật nguyên chất 1 trái chanh tươi 4 trái ớt 700 gram sườn non 1 trái dưa leo, rau thơm, rau mùi Tiêu, hạt nêm, muối, ớt bột, dầu ăn. Cách làm sườn nướng mật ong Sườn non rửa sạch, cắt thành từng khúc, vắt nước cốt chanh, lột tỏi và băm nhỏ, rửa rau rồi làm sạch các nguyên liệu còn lại. Ướp sườn theo công thức 3 muỗng canh mật nguyên chất + 1 đến 2 muỗng hạt nêm + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng canh bột ngọt + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng tiêu xay + tỏi, ớt. Sau 30 phút đem đi nướng sườn, trở đều tay để sườn chín đều và có màu đẹp. Cách bảo quản mật ong đúng cách Muốn giữ cho chúng lâu dài và các thành phần trong nó không bị mất đi dược tính, thì làm theo những cách sau Bảo quản trong lọ thủy tinh, đậy nắp lại, không chứa hơi nước và không khí lọt vào sẽ làm cho chúng bị mất mùi, các thành phần hoạt chất trong mật biến đổi, giảm khả năng công dụng. Tránh tiếp xúc trực tiếp ánh nắng mặt trời và để nơi khô ráo thoáng mát. Bởi vì trong ánh nắng mặt trời có các bức xạ điện từ và các tia cực tím. Khi để trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá lâu sẽ làm biến đổi hoàn toàn các hoạt chất bên trong của nó. Không để gần mat ong với bất cứ loại gia vị nào khác có mùi bởi vì nó rất dễ hút mùi ở các nơi gần chúng. Đối tượng không nên sử dụng mật ong Loại này kiêng kỵ tuyệt đối không nên dùng đối với phụ nữ đang mang thai và trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, người có lượng đường hoặc huyết áp thấp, người mới phẫu thuật hoặc bị xơ gan, tiểu đường. Mật ong mua ở đâu tại Tp HCM? Địa chỉ bán Mật ong khô uy tín, chất lượng, giá rẻ, giao hàng Mật ong nhanh trong ngày sẽ được chúng tôi bật mí ngay sau đây cho bạn. Mua bán sỉ và lẻ Mật ong khô giá từ lít – dược liệu quý từ thiên nhiên Thảo dược Đặc Sản Tâm Gia Chúng tôi đang là địa chỉ bán Mật ong và các loại thảo dược và cây thuốc chữa bệnh, các loại dược liệu uy tín chất lượng nhất. Các đối tác có nhu cầu lấy mua Mật ong khô hay các vị thuốc hãy liên hệ với chúng tôi Thông tin tại Đặc sản Tâm Gia Ms Linh – đt / zalo 0926456456 Facebook Website Địa chỉ 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM ——————————————————– Mật ong – dược liệu quý từ thiên nhiên giá bán Mật ong Call/zalo mua Mật ong 0926456456 Giá bán của mật ong nguyên chất Ngày nay, mật ong giả và thật lẫn lộn nhau khó mà biết được. Hiện tại giá bán của mật ong nguyên chất là vnđ / 1 kg. Nếu nơi nào khác bán thấp hơn giá này thì chắc chắn là loại giả hoặc là mật nuôi đường. Địa chỉ mua mật ong nguyên chất tại TPHCM Thảo dược An Quốc Thái hiện nay là một trong những cửa hàng có truyền thống và kinh nghiệm bán mật ong nguyên chất, có danh tiếng. Thảo dược An Quốc Thái có đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, năng động, các nhân viên giao hàng đúng thời hạn, sản phẩm đầy đủ nguồn gốc, chất lượng tuyệt vời. Cửa hàng thảo dược thiên nhiên An Quốc Thái Địa chỉ 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, Liên hệ 0926456456. Website Quý khách hàng còn băn khoăn suy nghĩ gì nữa mà không đến ngay trực tiếp hoặc liên hệ số điện thoại của cửa hàng để đặt ngay cho mình những sản phẩm thảo dược thiên nhiên đầy chất lượng.

co so thu mua mat ong